Kim chi kho thịt là 1 món ăn uống cực đặc trưng của người Hàn Quốc. Tuy vậy đây cũng lại là 1 món ăn uống không hề không quen một chút nào cùng chị em VN. Cùng vị cay cay của kim chi hòa quện với mỗi miếng thịt cha chỉ béo ngậy giúp kích rất thích vị giác mọi khi trải nghiệm rất chi là.
mua máy làm giá đỗ ở đâu|máy làm rau mầm|thiết bị làm giá đỗ bách khoa
kỹ thuật kim chi kho thịt Hàn Quốc ngon tuyệt ngay ở nhà
chất liệu để thực hiện kim chi kho thịt gồm:
- Thịt ba chỉ: 200 gram.
- Gừng mài: 50% thìa cà phê.
- Tỏi mài: 1 thìa cafe.
- Kim chi: 225 – 450 gram.
- Nước kim chi: một nửa chén.
- Nước: 1 chén.
- Bột ớt: 1 muỗng cafe.
- Hành lá: 1 hay 2 cây (xắt nhỏ).
kỹ thuật kim chi kho thịt như sau:
Bước 1: mình đem thịt cha chỉ cạo bỏ hết lông bám bên trên làn da rồi đem rửa thật sạch hơn and chờ cho thịt ráo hết nước thì thái thành mỗi miếng vuông vừa ăn có độ dày khoảng 3 cm.
kiểu làm kim chi kho thịt – thái thịt phụ thân chỉ thành từng mảnh vuông vừa ăn uống
Bước 2: tôi sẵn sàng 1 ghim nồi, sau đó cho thịt vào trộn đều với gừng & tỏi. Kim chi chúng ta đem cắt ra thành 2 hay 3 khúc.
kiểu làm kim chi kho thịt – pha đều thịt thuộc gừng & tỏi, kim chi cắt thành 2-3 khúc
Bước 3: tiếp chuyện cho kim chi, nước kim chi, bột ớt & nước vào trong nồi thịt. Sau đấy, đặt nồi lên bếp & hâm sôi lên. Khi đã sôi mình vặn vẹo lửa nhỏ lại để ở mức bình quân đun khoảng từ 30 tới 40 phút làm cho thịt & kim chi được mềm. Nếu chúng ta thấy nước bên phía trong nồi cạn quá sớm thì tôi vặn nhỏ bếp xuống 1 ít nữa hoặc đều có đổ thêm một tí nước nữa vào nhé.
Sau đấy mình cho hành lá vào & đảo qua lên 1 chút rồi tắt bếp đi là được.
kiểu làm kim chi thịt kho Hàn Quốc – kim chi kho thịt
như vậy là các tôi đã vừa cùng kênh cẩm nang cuộc sống ameovat.com, thể loại món ngon giản đơn tìm hiểu xong kỹ thuật kim chi kho thịt Hàn Quốc ngon tuyệt ngay nơi ngôi nhà chúng ta rồi đó. Những bạn ăn món kim chi thịt kho này với cơm trắng ngon tuyệt luôn.
kỹ thuật kim chi thịt kho Hàn Quốc ngon tuyệt ngay tại nhà dễ làm nhất
Chúc các bạn tôi thành đạt với kỹ thuật kim chi thịt kho này. Nhớ là chia sẻ bài viết tới nhiều người nếu mình thấy bài viết thật có ích cho các chúng ta nhé.