dưới Quả là chỉ dẫn đầy đủ của kênh mẹo vặt cuộc sống về phương pháp nấu bò kho ngon thực thi tại căn nhà một cách bài bản cùng các gia vị and vật liệu đơn giản. Mình sẽ thấy kiểu làm bò kho ngon không hề khó sau khi xem chỉ dẫn tại đây. Hầu hết anh/chị em sau khoảng thời gian đc trải nghiệm món bò kho ngon đều cảm giác thật hoàn hảo nếu ở bữa cơm gia đình bạn tôi từng tuần thường xuyên được thưởng thức chúng. Thật sự đây đều có coi là 1 trong những món ngon vào cuối tuần quá tuyệt cho cả mái ấm gia đình chúng ta. Chỉ dẫn sau đây sẽ chỉ cho các bạn chi tiết phương pháp chế biến bò kho ngon and giản đơn nhất.
máy làm giá đỗ nào tốt|máy làm rau mầm giá đỗ sạch|thiết bị làm giá đỗ tại nhà
nguyên liệu thực hành liệu pháp chế biến bò kho ngon:
- Thịt bò : khoảng 500g – 600g (nên chọn phần thịt nạm bò có chút gân)
- Muối (2 thìa nhỏ), hạt nêm (1 thìa), đường(1 thìa), hạt tiêu (1/2 thìa)
- Bột bò kho (1 thìa), bột năng (3 thìa)
- Màu tinh dầu cao cấp điều (khoảng 3 thìa)
- Cà rốt (1-2 củ), sả (3 nhánh)
- Hành tím, gừng, tỏi
- Rau quế, rau thơm
- Hoa hồi, hoa quế (nếu có)
chi tiết phương pháp chế biến bò kho ngon:
mình đều có cách dùng rượu trắng hoặc dấm hòa vời gừng để khử mùi của thịt bò: bằng cách xát nó lên thịt 1 lúc rồi rửa qua lại bằng nước sạch, trần dịu qua nước sôi. Liệu pháp này sẽ khử kém mùi gây & hôi của thịt bò.
cach nau bo kho ngon , liệu pháp diệt mùi thịt bò
Thịt bò mình cắt khúc thành các mảnh vuông vừa ăn, thể thích khoảng 2cm (nên cắt vuông and chữ nhật bạn nhé)
phương pháp chế biến bò kho ngon, cach nau bo kho – thịt bò cắt khúc
Sau đấy tôi ướp thịt vừa thái với muối and các chất liệu khác (đường, hạt tiêu, bột bò kho, màu dầu điều). Thịt bò ướp trong tô lớn hoặc trong nồi khoảng 20-30 phút cho thịt ngấm gia vị.
cach lam thit bo kho, phương pháp giết thịt bò kho ngon – ướp thịt bò ở gia vị
đối với cà rốt & sả chúng ta làm như sau: cà rốt bạn tôi gọt sạch hơn vỏ & cắt khúc tầm 4-5cm, Sả mình đập dập and băm nhỏ.
Hoa hồi & hoa quế (nếu có) bạn rang sơ qua cho thơm lên. Tiếp theo đấy hành, tỏi gừng thì băm nhỏ & phi thơm lên rồi đổ thịt bò vào đảo thật đều (lưu ý hơn nếm gia vị làm thế nào cho vừa ăn) tôi cũng có thể cho thêm chút màu tinh dầu tự nhiên điều cho đậm chất. Khi thịt bò săn lại thì cho sả vào and đổ nước ngập phương diện thịt rồi thả hoa hồi, hoa quế vào.
Đun vừa lửa tới khi thịt bò kho mượt đi thì ta vớt bỏ phần hoa quế and vớt phần sả ra, hòa thêm khoảng 3 muỗng bột năng và bát nước lạnh rồi đổ dần dần vào nồi sau đấy cho phần cà rốt vào nồi & đun sôi tầm 5 phút tới 10 phút là OK.
cach nau bo kho ngon, cách nấu bò kho ngon
kết quả của cách làm bò kho ngon
Nếu chúng ta mong muốn cách dùng ngay sau khi nấu chấm dứt thì múc thịt bò kho ra tô and cho hơn rau om, rau quế cắt nhỏ vào và rắc chút hạt tiêu lên trên. Bạn tôi có thể sử dụng thịt bò kho để ăn cùng cơm hoặc cùng bánh mỳ bảo đảm rất. Ngon luôn. Cùng phương pháp nấu bò kho này bạn tôi sẽ đảm bảo thịt bò kho không thực sự nát, giòn (thịt nam bò có gân chắc chắn sẽ giòn) dai dai rất quá tuyệt. Trên Đó là đầy đủ về kiểu cách nấu thịt bò kho mà kênh mẹo vặt đời sống mục những món ăn ngon thời điểm cuối tuần xin chia sẻ đến các tôi. Chúc các chị luôn chứng tỏ những món tiêu hóa cho tất cả gia đình.